ちょっとささやかな世間話

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「 食材、食事 」 一覧

人参を切ったら驚き!中心が白いけれども、食べても安全なのか?

2024/08/08   -食材、食事, 食べ物

人参を切ったら驚き!中心が白いけれども、食べても安全なのか解説します。 人参の中心部が白いことに気がついた時、そのまま食べられるのか気になることがありますね。この記事では、そうした人参の白い部分につい …

野菜をmottoスープの値段、店舗、取扱店、どこで売ってる?常温保存が可能なの?

2024/01/31   -お取り寄せグルメ

「Mottoスープ」は、野菜たっぷりのヘルシーで便利な即席スープとして注目を集めています。このスープは、さまざまな店舗や取扱店で購入可能で、その価格も手ごろであるため、多くの消費者に愛されています。製 …

めかぶは、毎日食べるのはダメ?めかぶは低カロリー、納豆やキムチと食べれる?

2023/06/10   -食材、食事, 食べ物

山芋、オクラ、納豆、モロヘイヤなどネバネバ系の食べ物は、カラダにいいとされる食べ物が多いですが、めかぶもネバネバ系の食べ物です。 めかぶはスーパーなどのお魚売り場の近くでよく見かける海藻です。 スーパ …

ニラを使った料理法 洗うことで変わる香りと味の秘密を探る

2022/12/12   -食材、食事, 生活

ニラは、餃子や野菜炒め、ニラ玉など中華料理ではよく使われるお馴染みの食材で独特の香りがあります。ニラの強い香りは食欲を促します。 ニラは、スーパーの野菜売り場でよく見かける人気の野菜の一つで、ビタミン …

食用ひまわりの種どこで買える?そのまま食べられるの?食用と園芸用の違いとは?

2022/08/01   -食材、食事

ひまわりの花は、夏の季節あちらこちらで黄色い大きな花を咲かせている光景をよく見かけます。黄色い大きなひまわりの花は、やがて枯れてひまわりの種が採れます。 食用ひまわりの種は、その栄養価の高さと美味しさ …

アブラナ科に属する小松菜 小松菜につく一般的な虫とその対策、虫食いでも安全に食べれる?

2022/07/02   -食材、食事

小松菜はスーパーや八百屋で小松菜一束ごとによく見かける手軽に買える野菜で、値段もお手頃でいろんな料理に使える人気で便利な野菜です。 小松菜は炒め物やサラダにして食べるのが一般的ですが、さっぱり和えやお …

春巻きの皮はスーパーのどこの売り場で売ってる?生春巻きの皮とは違うもの?

2022/02/27   -食材、食事

春巻きの皮を買う予定なのが、生春巻きの皮を買ってしまいました。なんてことにならないように。 春巻きの皮は、アジア料理や国際料理が豊富に揃うスーパーマーケットでは、通常、冷蔵または冷凍食品のセクションで …

春巻きの名前の由来・語源は?春巻きと生春巻きは違うもの?

2022/02/14   -食材、食事
 

中華料理の惣菜の春巻き、春に巻くと書いて春巻きと呼びますが、何でこのお惣菜が春巻きと呼ばれるのか? 春巻きは、その色鮮やかな具材が春を思わせることからその名がつけられたとされています。 もともとは中国 …

ちくわはそのまま生で食べれる?ちくわはカラダにいい、悪い、原材料・栄養成分は?

2022/01/30   -食材、食事

スーパー、コンビニなどで手軽に買うことができるちくわ、ちくわは生でそのまま食べれるのでしょうか。 ちくわは日本の伝統的な食品で、主に魚のすり身から作られます。この軽くて風味豊かな食材は、その独特な形と …

たくあんは洗うのか、洗わない、なぜ?たくあんは食べすぎると良くない?

2022/01/16   -食材、食事
 

日本の伝統食でコリコリとした食感のたくあん、たくあんは干した大根を糠や塩で漬けて作るお漬物ですが、干さない大根で作るたくあんなどいろいろ調理方法があるようです。 たくあんはごはんと一緒に食べると美味し …

たくあんとたくわん、どっちが正しいの?たくあんが2切れに意味がある?

ご飯やおにぎりの添えてある黄色い大根の漬物の沢庵、食卓では人気のお漬物です。 たくあん、それともたくわん?日本の伝統的な食品であるこの漬物の正しい表記や、文化的な背景には興味深い話がたくさんあります。 …

スーパーで餃子の皮を売っている場所はどこ?餃子の皮はそのまま生で食べれる?

2021/11/13   -食材、食事

ジュゥシーな肉汁に包まれた餃子、パリパリした食感、餃子のたれにつけて食べるとおかず、おつまみにも美味しいおかずです。 スーパーマーケットでは、餃子の皮は通常、冷蔵または冷凍食品セクションに置かれていま …

かぼちゃの皮が汚い、皮がボコボコでいぼ状、表面が汚いかぼちゃの中身は食べれる?

2021/10/15   -食材、食事
 

夏から秋にかけて収穫するかぼちゃ、サラダや煮物などいろいろと料理できる野菜です。 かぼちゃの外見が必ずしも内部の品質を反映しているわけではありません。皮がボコボコしていていぼ状、または表面が汚れて見え …

かぼちゃとさつまいもはどの植物科に属する?かぼちゃが最もおいしい季節はいつか?

2021/10/11   -食材、食事
 

お馴染みの野菜のかぼちゃ、煮物やサラダ、スイーツにも使われるとても人気の野菜です。 スーパーなどのお惣菜売り場では、かぼちゃの煮物は定番のようによく見かけます。 かぼちゃと似たような野菜でさつまいも、 …

バナナが黄色くなるプロセス なぜ皮が緑から黄色、そして黒く変わるのか?

2021/09/17   -食材、食事
 

朝食、デザート、ちょっとおなかがすいたときお手軽に食べれるバナナ、バナナは甘く美味しい果物です。お手頃な値段で買えて、栄養も豊富なので魅力的な果物です。 バナナは熟成過程でさまざまな色の変化を示します …

イワシ一匹まるごと美味しく食べる方法 骨も頭も無駄なし!

2021/08/21   -食材、食事
 

いわしは手頃な価格で丸ごとパック詰めで販売されており、多くの人が気軽に購入します。 このおなじみの青魚は栄養価が高く、積極的に食べたい食材の一つです。 いわしは身の部分だけでなく、骨や頭にも栄養がたっ …

イワシの内臓のはらわたは取らないで塩焼きでそのままでも食べれる?いわしの栄養成分は?

2021/08/17   -食材、食事

イワシの内臓のはらわたを取らないで焼いてそのままでも食べれる?いわしの栄養成分は? いわしは年中スーパーで売られているおなじみお魚です。 イワシは、内臓を取り除かずに塩焼きで調理することが一般的です。 …

いわしの水煮缶はそのまま食べれる?残り汁は飲めるのに捨てるの?どうする?

2021/08/12   -食材、食事

いわしの缶詰は、いわしの生姜煮の缶詰、いわしのかば焼きの缶詰、いわしの水煮缶、いわしのオイルサーデンの缶詰など、いろんないわしの缶詰があります。 もちろん、いわしの水煮缶はそのまま食べることができます …

ブラックベリーは植えてはいけない?ブラックベリーの花言葉、栄養成分は?

ブラックベリー、その魅力的な実とともに多くの話題を呼ぶ植物ですが、育てる際には注意が必要です。なぜなら、この植物は非常に旺盛に成長し、場合によっては他の植物を圧倒してしまうからです。 しかし、その一方 …

いちじくがスーパーに並ぶ時期と値段の相場は?いちじくには花言葉がある?

季節の野菜、果物が店頭に並んでいると季節感を感じますね。 夏の季節になると、「いちじくがもう売られている!」、「もういちじくがスーパーに並ぶ時期なの」とうもろこしやマツタケなどをスーパーの野菜売り場で …

いちじくの皮は洗う、洗わない?そのまま皮ごと食べれる?いちじくに栄養はある?

2021/08/07   -食材、食事
 

いちじくの皮はそのまま食べるときは洗う、洗わない?いちじくに栄養はある?いちじくの皮に毒とは? ほんのりと上品な甘味で栄養があるといわれる果物のいちじく。 いちじくはそのまま生で食べられますが、ジャム …

さんま(秋刀魚)にはうろこがない?さんまは頭から食べることができる?

さんま(秋刀魚)にはうろこがない?さんまは頭から食べれる? 秋が旬の味覚のさんまは、塩焼きでたべるとおいしいですね。 屋台などで焼いているさんまは、においが食欲がかきたてられます。 スーパーなどで売ら …

秋刀魚(さんま)のはらわたなど内臓を取らないでも食べれる理由は?

秋刀魚(さんま)のはらわたなど内臓を取らないでも食べれる理由がある?大根おろしには意味がある? さんまは漢字で秋刀魚と書きますが、さんまは秋が旬の魚として知られています。 秋になると、ニュースなどで今 …

刺身のつまの赤紫色の葉っぱはベニタデ、蓼(タデ)は栄養ある?

2021/07/14   -食材、食事
 

お刺身のつまに添えてあるかいわれ大根のような形をした小さな赤紫色の葉っぱは? お刺身には、小さい赤い葉っぱが添えてあります。お刺身のつまに添えてある赤紫色の葉っぱ小さい赤紫色の葉っぱは蓼(タデ)という …

紫蘇(しそ)の種類は、しそと大葉の違うもの?えごまと大葉の違いは?

お刺身に添えてつまにも使われる大葉ですが、大葉としそとはどこが違うのでしょうか。 スーパーでよく見る大葉、しそ、えごま、同じようにみえる緑色の葉っぱですが、しそ、大葉はさしみのつまなどで馴染みがありま …

大根の葉のトゲ は食べられる?大根の葉は生で食べれる?栄養成分は?

大根の葉には、小さなトゲがあることがあり、これが食感や利用方法に影響を与えることがあります。実は、これらのトゲ付きの葉も十分に調理すれば安全に食べることができ、生で食べることも可能です。大根の葉は、根 …

花が咲いたみょうがは食べれる?茗荷が緑色は食べれる?芽が出たら食べれる?

ミョウガは、ショウガ科の植物で、日本や中国などの東アジアに自生しています。日本では夏の代表的な食材の一つです。みょうがは日本の料理に欠かせない香味野菜の一つで、特にその花穂はさっぱりとした味わいが魅力 …

大根の花の咲く季節は?花が咲いた大根は収穫時期は過ぎた大根で食べられるの?

大根の花が咲く季節は?花が咲いた大根は収穫時期は過ぎた?食べられる? 大根は大根おろしや煮物、サラダなどでなじみが深い野菜ですね。 大根は野菜売り場で1年を通してみることができる野菜です。 冬の時期は …

サバ缶水煮はそのまま食べれる?残り汁の油は飲んだ方がいい?捨てる、どうする、栄養は?

2021/05/10   -食材、食事
 

魚の缶詰ではポピュラーな缶詰のサバの水煮缶。 どんな料理すればいい?、サバの水煮缶はもっとカンタンに食べることできないの?、サバの水煮缶はそのままでも食べることができる?、サバの水煮缶の残り汁は飲んだ …

サバ缶がスーパーで値段が100円以下から、値段の違いは何?通販のまとめ買いはコスパが良い?

2021/05/09   -食材、食事
 

100円以下でも買えるサバ缶、値段の違いは?スーパー、通販、まとめ買いはコスパが良い? 鯖缶は、鯖の魚を缶詰、栄養価が高くて美味しいですよね。鯖缶はEPA,DHAなどの栄養成分が含まれて色々な料理に使 …







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