「 食材、食事 」 一覧

日本の食卓でメジャーな食材のきのこですが、食卓にあがるきのこの種類はシイタケ、なめこ、マツタケ、シメジ、えのきだけなどキノコの種類はとても豊富です。 食材のきのこはお味噌汁、佃煮、炒め物などいろんな料 …

かいわれ大根は生で食べる、食べ方は？かいわれ大根は洗う、洗わない？ 野菜売り場でパック詰めされて売られているカイワレ大根。 かいわれ大根と同じよな見た目でパック詰めされていてブロッコリーの新芽のスプラ …

みかんの中の白い皮と筋の名前がある？白い薄皮は食べたほうが良いのはなぜ？ 秋から冬にかけ食べることが多いみかんですが、みかんはカラダに良い成分が含まれているは良く知られています。 みかんを食べ過ぎると …

ごぼうの皮はむかないで皮ごと食べる！皮付きのごぼうには栄養がある？ 野菜売り場ではよく見かけるごぼう、ごぼうはきんぴらごぼう、サラダや煮物などで食べることも多い野菜ですね。 ごぼうを食べる国は、日本を …

自家製手作り梅干しには賞味期限は？市販の梅干しの賞味期限が過ぎたらどうする？ 日本の伝統的な食べ物の梅干し、梅干しはとても酸っぱい味がしますので苦手な人もいると思います。 梅干しはごはんと一緒に食べる …

はっさく、夏みかん、甘夏はどう違う、柑橘系のみかんの白い薄皮の筋はむいて食べますか？ ミカンの種類で、はっさく、甘夏、夏みかんは表皮がとても硬くて大きいみかんで、苦みがあったり、白い薄皮には筋がついて …

夏の野菜で人気のスイカ、スイカの種を食べれますでしょうか？ スイカの種を食べると、「盲腸になるとかならない」とか、「へそから芽がでる」とか、いろいろといわれています。 スイカは種が多いように思えますが …

おひたしなどで使われる菜っ葉とは、種類は、菜っ葉の日とは 菜っ葉は、おひたし、浅漬けやお味噌汁の具などで食べることの多い菜っ葉です。 菜っ葉と言われますが、菜っ葉には種類が多いです。 ほうれん草のおひ …

みょうがが旬の季節、生で食べるみょうがの良い選び方、栄養成分と効果は？ 香りと風味、シャキシャキとした食感が楽しめるみょうが、みょうがは生で食べれる夏、秋が旬の季節の野菜です。 シャキシャキとした食感 …

ざくろは何科の植物？ざくろの旬の季節は？ざくろの花言葉は花・実・木それぞれに花言葉がある！ ざくろについては、古代からの神話などにも登場している果物です。 日本では、庭木としてみることが多いですね。あ …

昼飯、夕飯、雨の日にも便利なデリバリーサービス 休日は自宅で過ごしたり、外に出たくないけど、自炊をしたり、買い物するのも面倒、そんな時に役立つのが出前や宅配を行ってくれるデリバリーサービスです。 天候 …

美容に良いとされるシリカ水　美陽堂ミネラルウォーターシリカ水は楽天で人気 美容にシリカが注目されていますね。 シリカ水を飲むのはお金がかかると思っていて、シリカ水を続けるのは難しいと思うかもしれません …

ルイボスティーは赤ちゃんも飲める？どんな味？成分は？ ルイボスティーは子供も飲めるの？ ルイボスティーを飲む人も多くいますが、ルイボスティーは何歳から飲めるのでしょうか？ 赤ちゃんや子供さんにも飲むこ …

米ぬかを食べると美容に良いの？どんな栄養成分が入っている？ 米ぬかは、お米を精米するときに出る果皮、種皮、胚芽などの部分です。 米ぬかを使った商品は、美容液やぬか漬けなど多くの商品があります。 普段は …

おせち料理の意味とは？伝統ある料理の美味しさといつ食べるべきか おせち料理の意味、由来、中身の具材には意味がある！？ 新年を迎える準備のため、おせち料理を作るご家庭も多いでしょう。最近ではネット通販が …

きんぴらごぼうなど、ごぼうはとてもポピュラー食材です。 ごぼうを使った料理は、きんぴらごぼう、サラダ、炊き込みご飯などたくさんあります。 ごぼうは常備菜としても利用できる野菜です。 スーパーなどの野菜 …

ざくろの季節、旬は、ざくろの栄養成分、ざくろの食べごろは？ 美容によい効果があるといわれる果物で、甘みと酸味のあるざくろ。 ざくろは、ザクロ科ザクロの植物で、家庭の庭でもざくろの木を見かけることがあり …

秋になると果物の代表といえば、梨ですね。 それと・・・秋には柿が実ります。柿は秋の代表的な果物です。 田舎の方に行くと秋から冬にかけて軒下に柿がつるしてあるのをみかけます。 干し柿は例年11月に入って …

ガリはカラダにいい、栄養は？ガリの由来、効果は？お寿司にガリは必要？ お寿司を食べに行くとお寿司の付け合わせとしてついているガリです。 ガリの甘酸っぱい味は何とも言えない美味しさで、ガリだけでも美味し …

レモンやミカンなどの柑橘類果物や梅干などに含まれているクエン酸、食用クエン酸は料理や飲み物に使用できて常備しておくと便利です。 クエン酸は疲れにとても良いとされますが、美容、自然治癒力を高めるなど多く …

５大栄養素が手軽に摂れるカロリーメイト、カロリーメイトは昔からあるとても人気の大塚製薬が発売するバランス栄養食品です。 カロリーメイトは生活の一部に馴染んでいるのであまり考えることはなかったのですが、 …