ちょっとささやかな世間話

なるほどと思うことや気になることいろんなことなどついて書いているブログです。

「 食材、食事 」 一覧

米ぬかを食べると美容・美肌に良いの?食べる量はどれくらい?食べる方法は?

米ぬかを食べると美容に良いの?どんな栄養成分が入っている? 米ぬかとはお米を精米するときに出る果皮、種皮、胚芽などの部分です。米ぬかを使った商品は美容液やぬか漬けなど多くの商品があります。 スポンサー …

ししとうがらしの名前の由来、なぜ辛い、ししとうがらしの栄養成分は

2019/05/09   -食材、食事

スーパーの野菜売り場でよく見るパック詰めされたししとうがらし。 ししとうがらしはお値段がお手頃なのでとても重宝する万能野菜です。 日本のししとうがらしの産地は高知県、茨城県が多いのです。私が今日買った …

ラジオ通販でうなぎの骨にはカルシウムがいっぱい、気になるフレーズです。

2019/04/30   -食材、食事
 

「うなぎの骨にはカルシウムがいっぱい」とラジオ通販で言っていたフレーズがとても気になりました。 私は、仕事で自動車を運転することが多いのですが、自動車運転中はほとんどラジオを聴いています。 ラジオ番組 …

おせち料理の意味、由来、中身の具材には意味がある!?

おせち料理の意味、由来、中身の具材には意味がある!? 師走の12月に入った途端、気分的にとても気ぜわしくなります。 新年を迎える準備のため、おせち料理を作るご家庭も多いでしょう。最近ではネット通販が普 …

ごぼうには栄養が無い?ごぼうの花言葉は意味深です!?

2018/11/25   -食材、食事
 

ごぼうは日本の食卓においてとてもポピュラー食材ですが、 ごぼうは花を咲かせますし、ごぼうには花ことばもあるのをご存知ですか? ごぼうを使った料理はきんぴらごぼう、サラダ、炊き込みご飯などたくさんありま …

ざくろの季節、旬は、ざくろの栄養成分、ざくろの食べごろは?

ざくろの季節、旬は、ざくろの栄養成分、ざくろの食べごろは? 甘みと酸味のあるざくろですが美容によい効果がある果物といえます。 民家の軒先でもとく見かけるざくろですが、ざくろは栽培できる果物です。 ざく …

干し柿の作り方、効能、栄養成分は?白い粉の正体は?

秋になると果物の代表といえば、梨ですね。 それと・・・秋には柿が実ります。柿は秋の代表的な果物です。 田舎の方に行くと秋から冬にかけて軒下に柿がつるしてあるのをみかけます。 干し柿は例年11月に入って …

ガリはカラダにいい、栄養は?ガリの由来、効果は?お寿司にガリは必要?

2018/08/14   -食材、食事

ガリはカラダにいい、栄養は?ガリの由来、効果は?お寿司にガリは必要? お寿司を食べに行くとお寿司の付け合わせとしてついているガリです。 ガリの甘酸っぱい味は何とも言えない美味しさで、ガリだけでも美味し …

クエン酸の健康効果は、クエン酸を含む食べ物は、疲労回復によいの!?

2018/08/13   -食材、食事

クエン酸は疲労回復に良いとされています。 クエン酸は梅干など酸っぱい食べ物に含まれていますが、酸味の成分はクエン酸です。 クエン酸についてカンタンに見てみたいと思います。

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