ちょっとささやかな世間話

なるほどと思うことや気になることいろんなことなどついて書いているブログです。

食材、食事

冬瓜の種は食べられる?冬瓜の種の食べ方は?栄養や使い道は!?

投稿日:2021年4月26日 更新日:

夏が旬の野菜の冬瓜です。

冬瓜の皮はきんぴら、酢の物、炒め物などいろいろな料理の食材として使い道があるのですが、冬瓜の種の使い道はあるのでしょうか?

冬瓜の実の部分は食べるのですが、真ん中にある種は捨てることが多いです。

冬瓜の種なんか食べられないという人もいるかと思います。

冬瓜の種は食べれる?冬瓜の種の食べ方はスープの具やフライパンで乾煎り

冬瓜は実はもちろんですが、皮、種、わた、すべて食べれる野菜と言われいますので、種も食べられます。

冬瓜の種は冬瓜を半分に切って、スプーンで種を掻き出し水洗いして乾燥させます。

冬瓜を切る時は切れ味の良い包丁を使いましょう。

スポンサーリンク

冬瓜の種の食べ方は味噌汁やスープの具にしたり、また、乾燥させた冬瓜の種をフライパンで乾煎りして塩をまぶしたりしておつまみにしたりと料理できます。

冬瓜の種に栄養や使い道は?

・煎じて飲んだり、
・美白効果が期待できる美容クリームの原料
・外用薬として利用
・利尿作用が期待できる

中国では冬瓜の種を冬瓜子と呼ばれ、漢方にも使われています。

冬瓜の種はスープの具や乾煎りして食べたりできる食材です。

冬瓜の実は食べることが多いですが、冬瓜の種はどうなの?について調べてみました。

冬瓜の皮は食べても大丈夫?栄養素はある?冬瓜についている白い粉の正体は!?

スポンサーリンク







-食材、食事
-

執筆者:

関連記事

クエン酸の健康効果は、クエン酸を含む食べ物は、疲労回復によいの!?

クエン酸は疲労回復に良いとされています。 クエン酸は梅干など酸っぱい食べ物に含まれていますが、酸味の成分はクエン酸です。 スポンサーリンク クエン酸についてカンタンに見てみたいと思います。 スポンサー …

冷奴と豆腐に違いはある?冷奴は絹ごし豆腐、木綿豆腐どちらが正しい?

冷奴と豆腐に違いはある?冷奴は絹ごし豆腐、木綿豆腐どちらが正しい?目次1 冷奴と豆腐に違いはある?冷奴は絹ごし豆腐、木綿豆腐どちらが正しい?2 冷奴と豆腐はどう違いがある?3 絹ごし豆腐、木綿豆腐、ど …

みょうがを食べると物忘れが酷くなる、とは、昔話?迷信?本当はどうなの?

みょうがを食べると物忘れが酷くなるって本当?についてですが、迷信なのでしょうか?みょうがを食べると物忘れが酷くなる根拠はないです。 迷信でただの言い伝えです。 みょうがを食べると物忘れが酷くなると? …

ねじめびわ茶の成分、赤ちゃんは飲めるの?クチコミによる評価は?楽天でも売っているの?

ねじめびわ茶の成分、赤ちゃんは飲めるの?クチコミによる評価は?楽天でも売っているの? ねじめびわ茶は鹿児島大学との共同研究で誕生した他ではまねできないお茶です。 スポンサーリンク 鹿児島県南大隅町の十 …

はっさく、夏みかん、甘夏はどう違う、柑橘系のみかんの白い薄皮の筋はむいて食べますか?

はっさく、夏みかん、甘夏はどう違う、柑橘系のみかんの白い薄皮の筋はむいて食べますか? ミカンの種類のはっさく、甘夏、夏みかんは表皮がとても硬くて大きいみかんですが、苦みがあったり、白い薄皮には筋がつい …

スポンサードリンク


当サイトメニュー

スポンサードリンク