ちょっとささやかな世間話

なるほどと思うことや気になることいろんなことなどついて書いているブログです。

食材、食事

冬瓜の種は食べられる?冬瓜の種の食べ方は?栄養や使い道は!?

投稿日:2021年4月26日 更新日:



夏が旬の野菜の冬瓜、冬瓜の皮はきんぴら、酢の物、炒め物などいろいろな料理の食材として使い道があるのですが、冬瓜の種の使い道はあるのでしょうか?

冬瓜は実の部分を食べる人が多いと思います。冬瓜の真ん中にある種は捨てることが多いですね。

冬瓜の種なんか食べられないという人もいるかと思います。

冬瓜の種は食べれる?冬瓜の種の食べ方はスープの具やフライパンで乾煎り

冬瓜は、種も食べれます。

冬瓜は実はもちろんですが、皮、種、わた、すべて食べれる野菜と言われいますので、種も食べられます。

冬瓜の種は、半分に切った冬瓜をスプーンで種を掻き出して水洗いして乾燥させます。

冬瓜を切る時はケガをしないように切れ味の良い包丁を使いましょう。

スポンサーリンク

冬瓜の種の食べ方は、味噌汁やスープの具にしたり、乾燥させた冬瓜の種をフライパンで乾煎りして塩をまぶしたりしておつまみにしたりといといろと料理できます。

冬瓜の皮は食べても大丈夫?栄養素はある?冬瓜についている白い粉の正体は!?

冬瓜の種に栄養や使い道は?

冬瓜の種はビタミンC、食物繊維などが含まれていて、冬瓜の種の使い道は、

・煎じて飲んだり、
・美白効果が期待できる美容クリームの原料
・外用薬として利用
・利尿作用が期待できる

中国では冬瓜の種を冬瓜子と呼ばれて、漢方にも使われているようです。

冬瓜の種はスープの具や乾煎りして食べたりできる食材です。

冬瓜の実は食べることが多いですが、冬瓜の種はどうなの?について調べてみました。


スポンサーリンク

-食材、食事
-

執筆者:

関連記事

春巻きの皮はスーパーのどこの売り場で売ってる?生春巻きの皮とは違うもの?

春巻きの皮を買う予定なのが、生春巻きの皮を買ってしまいました。 なんてことだ・・・なんてことだ・・・失敗したにならないように! 春巻きの皮と生春巻きの皮は、スーパーで売っています。 春巻きの皮と似たよ …

さつま揚げとひら天は違うもの?さつま揚げはそのまま食べれる?

寒くなってきたら温かいおでんなど温かい食べ物を食べるとカラダが温まります。 おでんは、ひら天、ごぼ天、がんもどき、豆腐などのおでんの具を入れて煮込んだ料理です。 おでんの具にひら天を入れることも多いの …

おせち料理の意味、由来、中身の具材には意味がある!?

おせち料理の意味、由来、中身の具材には意味がある!? 師走の12月に入った途端、気分的にとても気ぜわしくなります。 新年を迎える準備のため、おせち料理を作るご家庭も多いでしょう。最近ではネット通販が普 …

クリスタルガイザーの産地はどこ?キャップの色が青と白があるのはなぜ?

ネット通販でお買い物することがありますが、ミネラルウォーターのクリスタルガイザーとても人気の商品です。 クリスタルガイザーは何が良いの? お水はミネラルウォーターが必須との声もあるようで、健康志向の高 …

きのこを調理する時、洗う、洗わない、どっち?きのこは時間が経つと腐るもの?

日本の食卓でメジャーな食材のきのこですが、食卓にあがるきのこの種類はシイタケ、なめこ、マツタケ、シメジ、えのきだけなどキノコの種類はとても豊富です。 食材のきのこはお味噌汁、佃煮、炒め物などいろんな料 …




サイトカテゴリー

スポンサードリンク


アクセス解析レポート