食べ物 食べて・浴びて・塗って使う！よもぎの万能な活用法まとめ
春の訪れとともに芽吹く「よもぎ（蓬）」は、古くから日本の暮らしに根ざしてきた野草のひとつです。草餅などの食材としてなじみのあるよもぎですが、実はそれだけではありません。薬草としての歴史も深く、入浴やスキンケア、さらにはリラックス効果のある香...
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季節 たんぽぽの花言葉に隠された“怖い意味”とは？可憐な花の裏側に迫る
春の陽だまりの中、道ばたや公園にそっと咲くたんぽぽ。その明るい黄色の花は、どこか懐かしく、素朴で優しい印象を私たちに与えてくれます。子どもの頃、綿毛を吹いて遊んだ思い出がある人も多いことでしょう。しかし、この可憐で親しみやすいたんぽぽには、...
食べ物 柏餅の葉っぱは食べるもの？食べないもの？意外と知らないその役割
かしわ餅の葉っぱは食べられる？―素朴な疑問から文化の背景まで、柏餅の葉にまつわるあれこれ端午の節句や春の行楽シーズンになると、和菓子屋さんやスーパーに並ぶ「柏餅（かしわもち）」。もちもちとしたお餅の中にこしあんやみそあんなどが包まれていて、...
季節 干し柿に白い粉をふかせる方法、白い粉の正体は？白い粉とカビ、どう見分けるか？
干し柿が店頭に陳列されると、真っ白な粉をまとった干し柿がよく見られますね。その外観は非常に高級で魅力的に映ります。干し柿の表面に現れる白い粉は、その見た目から誤解されやすい特徴の一つです。この白い粉は何なのか、そしてそれがカビとどう違うのか...