ドクダミ

ドクダミは、その独特の香りが特徴的な植物でありながら、多くの健康効果を持つことから、日本をはじめとするアジアの各地で古くから利用されています。初夏に新鮮な若葉を採取するのが最適で、その葉はてんぷらやお茶として加工して食べられることが一般的で...