ちょっとささやかな世間話

なるほどと思うことや気になることいろんなことなどついて書いているブログです。

「 冬瓜 」 一覧

冬瓜はなぜ冬、名前の由来、旬はいつ?冬瓜は煮物が美味しいが生で食べられる?

冬瓜はなぜ冬、旬はいつ?冬瓜は煮物が美味しいが生で食べられる? 冬瓜は何科の植物?冬瓜が体を冷やすとは? 深緑色のラグビーボールのような形をした冬瓜、冬瓜は東南アジア原産の野菜で中国由来で日本に伝わっ …

冬瓜の種は食べられる?冬瓜の種の食べ方は?栄養や使い道は!?

2021/04/26   -食材、食事
 

夏が旬の野菜の冬瓜です。 冬瓜の皮はきんぴら、酢の物、炒め物などいろいろな料理の食材として使い道があるのですが、冬瓜の種の使い道はあるのでしょうか? 冬瓜の実の部分は食べるのですが、真ん中にある種は捨 …

冬瓜の皮は食べても大丈夫?栄養素はある?冬瓜についている白い粉の正体は!?

冬瓜の皮は食べても大丈夫?栄養素はある?冬瓜についている白い粉の正体は!? 夏野菜なのに冬瓜(とうがん)? 冬瓜は夏が旬の野菜です。名前から冬の野菜と思われることもあるようですが、冬瓜は夏が旬の野菜で …

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