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スイカには水分が多く栄養があるのかな、美味しいスイカはどこでわかる、スイカの日とは

投稿日:2020年5月26日 更新日:

スイカには水分が多く栄養があるのかな、美味しいスイカはどこでわかる、スイカの日とは

スイカは夏の季節にとても人気の夏野菜のひとつです。冷えたスイカに塩をふって食べるととても美味しいですね。

スイカについては家族で出かけた時にスイカを買った時の苦い思い出があります。

私は持っていたスイカを誤って地面に落としてしまいました。当然、スイカを食べることができなくなり、父親に怒られたにがい経験です。なぜか、大人になった今でも忘れられない思い出です。

夏野菜として人気のあるスイカについて

スイカについて
・美味しいスイカはどこでわかる?見分け方は
・スイカの成分、栄養
・スイカは野菜、果物のどちらになるの
・スイカの日とは

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美味しいスイカはどこでわかる?見分け方は

八百屋さんの店先にスイカが並んでいるとなんとなく、スイカの表面をコンコンとたたきたくなりませんか。

スイカの表面をコンコンとたたくと、「おーなんと良い音だ」と気持ちいい音がしますね。

スイカの音を聞いてなんか美味しいスイカがわかったような気分にもなります。

美味しいスイカの見分ける方法

スイカの「へそ」をみることです。「へそ」の小さいスイカは身が締まっていることです。

美味しいスイカの見分け方はスイカの重さが一つの目安になるようです。

スイカの重さは軽いスイカよりも重いスイカの方が身がつまっていますが、スイカの重さが重いけれど、大ぶりすぎるスイカは味が薄くて味気ないスイカです。美味しいスイカの大きさは平均的な大きさのスイカが美味しいスイカです。

スイカは身が詰まって入っていて美味しいスイカのほうががいいですね。

また、美味しいスイカの見分けるポイントとして、スイカの表面の緑と黒の模様のようなスイカの表面の輪郭がはっきりしていることです。

スイカとつるとつながっていた部分は小さい方が良いスイカといえます。

スイカにつるがつながっているときはつるの部分を見てみてみると、収穫してから時が経っているスイカはつるの部分が茶色になっています。

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八百屋さんの店先でスイカをたたくことはできないと思いますが、もし、スイカをたたくことができれば、スイカを軽く叩いてみるとポンポンと音がすれば美味しいスイカと言えます。スイカの音がにぶい音がするようでしたら成熟しすぎたスイカです。美味しいスイカの見分け方について調べてみました。

スイカの栄養は

スイカは水分ばかりのような野菜ですが、はたして、スイカには栄養は入っているのでしょうか。また、スイカにはどんな栄養成分が入っているのでしょうか。

スイカはほとんどが水分と言えます。スイカのカロリーも100グラム当たり30キロカロリーと、低カロリーです。

スイカの主な栄養成分はカリウム、βカロチンを多く含んでいます。

カリウムは体内の塩分を調節して、血圧を安定させる大事な栄養です。カリウムはむくみに良いようです。
βカロチンは活性酸素を取り除く抗酸化作用の働きをする栄養です。緑黄色野菜としてのβカロチンは多く含まれています。βカロチンは抗酸化はカラダをさびない、老化防止などに良いです。活性酸素はシミを発生させる原因でもあります。

その他、リコピンも含まれています。リコピンには抗酸化作用の働きをします。

スイカは低カロリーで美容と健康に適している野菜ですね。

スイカの種を食べますか?スイカの種には栄養がある

スイカは野菜もしくは果物、どちらになるの?

スイカは甘くてみずみずしいので果物だとおもいますが、スイカは果物のようですが野菜なんです。

野菜と果物の分類の違いは単年草か多年草によるものの違いです。

スイカは、八百屋などでは果物売り場で売られていることも多くあるので、果物と思ってしまいますね。実際には、デザートの果物として食べることも多いんじゃないかと思います。

 

ところで、日本の記念日にスイカの日があるのをご存知ですか。

7月27日はスイカの日

日本には多くの記念日がありますが、7月27日はスイカの日です。7月27日が何でスイカの日なんでしょうか。

「夏の綱」から由来しています。

スイカの表面はどんな模様に見えますか?

スイカの表面は緑と黒の縦綱模様に見えるでしょう。

スイカの表面は緑と黒の縦綱模様から7(夏)の27(綱)の語呂合わせですね。

スイカの旬も7月ごろですのでスイカの日は7月27日に制定されました。

以上、

・美味しいスイカの見分け方
・スイカの成分、栄養
・スイカの日とは について調べてみました。

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