とうもろこしのひげは、「ひげなんて何の役にも立たない」と思って捨ててる人もいると思います。
でも、とうもろこしのひげはお茶としても売られているほど有益です。
とうもろこしのひげは、見た目はあまり美味しそうに思えませんが、健康に良い効果があると言われています。
とうもろこしのひげって何でしょうか?
とうもろこしのひげは、とうもろこしの花粉を受けるための雌しべの一部です。
ひげがあるとうもろこしは、種子ができる可能性が高いということです。
とうもろこしのひげは、ただの植物の一部ではありません。とうもろこしのひげには、健康に良い効果がたくさんあるようです。
とうもろこしのひげには、カリウムやマグネシウムなどのミネラルや、ビタミンCやビタミンKなどのビタミンが豊富に含まれています。
とうもろこしのひげには、利尿作用や血圧降下作用があると言われています。
とうもろこしのひげに含まれるカリウムやビタミンKなどの栄養素は、むくみや便秘の予防にも役立ちます。とうもろこしのひげには、抗酸化作用や抗炎症作用もあると言われています。老化や病気の予防にも有効です。
とうもろこしのひげはお茶にしたり、乾燥させて粉末にしたり、カプセルに入れたりすると、サプリメントとして摂取することもできます。
とうもろこしのひげを食べる方法は?
とうもろこしのひげって、捨てることが多いと思います。
とうもろこしのひげは食べることができます。
とうもろこしのひげは利尿作用や血糖値を下げる効果もあります。
とうもろこしのひげはどうやって食べるのでしょうか?
1. とうもろこしのひげを水洗いして、汚れや茶色い部分を取り除きます。
2. 鍋に水と酢を入れて沸騰させます。酢は色止めと臭み消しの役割をします。
3. とうもろこしのひげを入れて、5分程煮ます。
4. 水気を切って、塩や胡椒などで味付けします。バターやマヨネーズなどを加えてもOKです。
5. 器に盛ります。
とうもろこしのひげは、サラダやスープに入れても美味しく食べられます。
とうもろこしのひげ茶の作り方
とうもろこしのひげ茶は、とうもろこしのひげを乾燥させてお湯に入れて飲むお茶です。とうもろこしのひげには、利尿作用や血圧降下作用などの健康効果があると言われています。
とうもろこしのひげ茶は美味しくてリラックスできるお茶です。
とうもろこしのひげ茶の作り方は、
必要な材料は、・とうもろこしのひげ 10g・水 500ml
作り方は
1. とうもろこしのひげを洗って水気を切ります。
2. オーブンやレンジ、日光などで乾かします。オーブンやレンジを使う場合は、低温で数分間加熱します。日光で乾かす場合は、風通しの良い場所に広げておきます。
3. 乾燥したとうもろこしのひげを保存容器に入れて冷暗所に保管します。
4. 飲むときは、水500mlにとうもろこしのひげ10gを入れて沸騰させます。
5. 火を止めて5分程度蒸らします。
6. 濾してカップに注いで完成です。
飲むときは、お好みでハチミツやレモンなどを加えてもいいかもしれませんね。
一日に一杯程度飲むと良いでしょう。
とうもろこしのひげ茶は、健康にも美味しくも楽しめるお茶です。
とうもろこしのひげ茶とコーン茶の違い
とうもろこしのひげ茶とは、とうもろこしのひげを乾燥させてお湯に浸した飲み物で、メキシコや中国などで古くから飲まれてきました。
コーン茶とは、とうもろこしの実を焙煎してお湯に浸した飲み物で、韓国や日本などで人気があります。
とうもろこしのひげ茶とコーン茶はどう違うのでしょうか?
とうもろこしのひげ茶は甘くてさっぱりとした味で、コーン茶は香ばしくてコクのある味です。どちらもノンカフェインなので、寝る前に飲んでも安心です。
とうもろこしのひげ茶とコーン茶の効能は
・とうもろこしのひげ茶は利尿作用や解毒作用があると言われており、むくみや肝臓の働きを改善するのに役立ちます。
・コーン茶はビタミンB1やカリウムなどの栄養素が豊富で、疲労回復や血圧降下などの効果が期待できます。
(楽天市場) |
とうもろこしのひげ茶とコーン茶の作り方
・とうもろこしのひげ茶は市販のティーバッグもしくは、自分でとうもろこしのひげを洗って乾燥させておく必要があります。
・コーン茶は市販のティーバッグや粉末タイプもしくは、自分でとうもろこしの実を焙煎しておく必要があります。
とうもろこしのひげ茶とコーン茶は似ているようで違う飲み物ですね。
それぞれの特徴があります。
(楽天市場) |
とうもろこしのひげなんて何の役にも立たないと思っている人もいると思います。お茶にも食べることもできる食材です。